Капуста цветная Альфа
Ранний высокоурожайный сорт. Период от высадки рассады до уборки урожая 55-65 дней. Головки плоскоокруглые, чисто белые, плотные, с округло- бугристой поверхностью. При созревании головки укрывают листьями, чтобы придать им большую белизну. Вкусовые качества отличные. Сорт пригоден для получения урожая с ранней весны до поздней осени. Биологические особенности: Капуста требовательна к влаге на протяжении всего периода выращивания, особенно после высадки рассады в грунт. Цветная капуста не растет на кислых почвах, поэтому в зависимости от кислотности под осеннюю перекопку вносят 200-800 г доломитовой муки на 1 м2. Для экономии можно вносить ее непосредственно в лунку при посадке по 20-50 г с последующим тщательным перемешиванием с почвой. Устойчив к стрелкованию. Устойчив к бактериальным заболеваниям. Агротехнические особенности: Посев 20 апреля-10 мая, высадка рассады 20 мая-15 июня, схема посева 50 х 50 см, уборка урожая 20 июля-30 августа. Урожайность:0,9-1,4 кг/м2. Качественные характеристики: Вкус отличный. Кочаны отличного качества. Отличается повышенным содержанием сахаров.
Посадка
Перед посадкой почву удобряют, вносят 1 ч. л. мочевины и 1 стакан древесной золы на 1 кв. м. Между рядами для ранней капусты соблюдают расстояние в 40-50 см, между растениями – достаточно 25 см. Для поздних культур соблюдают расстояние междурядий – 50-55 см, рассаду высаживают на 30-35 см друг от друга. Каждую лунку тщательно увлажняют – вливают не менее 1 литра воды. При недостатке удобрений в грунт ямки вмешивают щепотку нитрофоски, столовую ложку древесной золы, 0,5 кг навоза. Корешок капусты вынимают с комом земли, стараются не повредить его, сажают прямо в грязь, сверху присыпают слоем сухой земли. Переросшую рассаду заглубляют до первого настоящего листочка. Уплотняют почву вокруг стебля. Поливают грядку – 3-5 литров воды на 1 кв. м.Притеняют укрывным материалом, старыми газетами на несколько дней от прямого попадания солнечных лучей.На второй день посыпают грунт вокруг саженцев табачной пылью для отпугивания капустной мухи, на расстоянии 5-6 см от ствола.Первые дни проводят опрыскивание растений водой для лучшей адаптации.
Уход
Процедуры, необходимые для развития и роста капусты – своевременная обработка от вредителей, полив, окучивание.