Лучшее время для посадки ежевики – весна. Для ее размножения обычно используют горизонтальные отводки и корневые отпрыски. Высаживать саженцы ежевики https://sad-mos.ru/ezhevika нужно на расстоянии около 2м друг от друга, т.к. ежевика формирует длинные побеги (их лучше подвязать к опоре). Размер посадочной ямы – 0,4х0,4х0,4 м. Саженцы при посадке ежевики не заглубляют, а после нее побег обрезают до 25см над землей.
Ежевика светолюбива и
теплолюбива. Хорошо сажать ее вдоль юго-западных стен строений. Из удобрений лучше всего использовать компост, просто подсыпая его под кусты.
На 3-й год после посадки ежевики
ежегодно осенью или весной внося до 6кг перегноя (компоста) на 1 куст, 100г
суперфосфата, 30г калийных удобрений. При слабом росте в начале июня проводят
подкормку настоем навоза (5:1) или птичьего помета (12:1)
Плодоносить ежевика начинает уже
в первый год после посадки, и с каждым годом ягод становится больше. Ежегодно
осенью нужно обрезать все отплодоносившие побеги.
В лечебных целях ежевика
применяется так же широко, как и малина. А чтобы сберечь как можно больше
витаминов при переработке ягод ежевики, нужно кипятить варенье в несколько
приемов по 5 мин. или просто перетереть ягоды с сахаром и хранить эту заготовку
в холодильнике.