Свекла Кубанская борщевая

Среднепоздний (87-160 дней от полных всходов до технической спелости) сорт. Корнеплод от округлого до овального, основание несколько удлиненное, с утолщенным осевым корешком. Масса корнеплода 300-500 г. Головка крупная, кожица ярко-красная. Корнеплоды на 2/3 – 3/4 погружены в почву, хорошо выдергиваются. Мякоть фиолетово-красная, вкусная, с кольцами. Рекомендуется для продолжительного хранения. Сорт ценится за высокую продуктивность и засухоустойчивость. Урожайность 4,7-7,9 кг/м2. Посев в открытый грунт производят в конце апреля – начале мая по схеме 10-15х30 см на глубину 2,0- 2,5 см.