Французкий эстрагон Френч таррагон

У этого многолетнего вечнозеленого кустарника темно-зеленые листья, которые очень ароматны. Растение достигает высоты 100 см и шириной до 35 см . Он родом с юго-востока России. Это кулинарная трава с ароматом аниса. Прекрасно дополняет рыбу или птицу. Подходит для заваривания чая.

Посадка

Светолюбив. Но может расти и в полутени. Не выносит сырых, низких, затемненных мест. Для нормального роста и развития требователен к содержанию влаги в почве, но без длительного затопления корневой системы. Оптимальным является супесчаный грунт, на тяжелых растет очень медленно. Кислые почвы нейтрализуют мелом или доломитовой мукой, а затем ежегодно подсыпают под куст стакан золы

Уход

Регулярный полив, прополка и подкормка

Обрезка

Когда растение тархун достигнет в высоту 30 см (на второй год), можно приступать к уборке на зелень. Ее срезают несколько раз – до того, как наступила жара и растение зацвело. Поздней осенью или ранней весной сухие побеги обрезают на уровень почвы. В укрытии эта культура практически не нуждается – разве что в морозные бесснежные зимы.