Капуста кольраби Мадонна
Чемпион среди капуст по содержанию питательных веществ. Среднеспелый сорт. Период от всходов до уборки урожая 110-130 дней. Розетка листьев полувертикальная. Стеблеплод среднего размера, широкоэллиптический, кожура светло-фиолетовая. Мякоть белая, нежная. Вкус отличный. Масса 500-700 г (до 1,3 кг). Урожайность 4,0 кг/м?. Используют в свежем виде и для переработки. Выращивают рассадным и безрассадным способом. Кольраби – один из самых необычных сортов капусты. Внешне он совсем не похож на привычный, знакомый всем белокочанный овощ. Его история насчитывает много лет. Однако приобретать популярность он стал только сейчас. Нежность вкуса кольраби, полезный состав, быстрый период созревания, высокий уровень урожайности – все это привлекло внимание многих овощеводов. На сегодняшний день есть множество сортов кольраби, поэтому выбрать подходящий для каждой отдельной территории, условий выращивания не составит особого труда.
Посадка
Перед посадкой почву удобряют, вносят 1 ч. л. мочевины и 1 стакан древесной золы на 1 кв. м. Между рядами для ранней капусты соблюдают расстояние в 40-50 см, между растениями – достаточно 25 см. Для поздних культур соблюдают расстояние междурядий – 50-55 см, рассаду высаживают на 30-35 см друг от друга. Каждую лунку тщательно увлажняют – вливают не менее 1 литра воды. При недостатке удобрений в грунт ямки вмешивают щепотку нитрофоски, столовую ложку древесной золы, 0,5 кг навоза. Корешок капусты вынимают с комом земли, стараются не повредить его, сажают прямо в грязь, сверху присыпают слоем сухой земли. Переросшую рассаду заглубляют до первого настоящего листочка. Уплотняют почву вокруг стебля. Поливают грядку – 3-5 литров воды на 1 кв. м.Притеняют укрывным материалом, старыми газетами на несколько дней от прямого попадания солнечных лучей.На второй день посыпают грунт вокруг саженцев табачной пылью для отпугивания капустной мухи, на расстоянии 5-6 см от ствола.Первые дни проводят опрыскивание растений водой для лучшей адаптации.
Уход
Процедуры, необходимые для развития и роста капусты – своевременная обработка от вредителей, полив, окучивание.