Лук батун Русский зимний
Лук батун сорта Русский зимний среднеранний, стал одним из самых известных и популярных благодаря своим превосходным характеристикам. Это один из наиболее зимостойких вариантов, хорошо приспособленных к сложным климатическим условиям. Он имеет широкое применение, рано вступает в пору зрелости, требует минимального ухода в процессе роста. Русский зимний лук относится к подвиду батун, к семейству лилейных. Рекомендован к выращиванию на приусадебных участках и в фермерских хозяйствах. Не формирует луковиц товарного качества. Но при срезке пера обеспечивает продолжительную отдачу зелени высокого качества. Может без пересадок культивироваться в многолетней культуре. Листья у лука этого сорта темно-зеленые, заостренные к концам, покрыты легким восковым налетом. Ярко выраженная луковица отсутствует, ее заменяет небольшое утолщение у основания побега — клубень желтоватого оттенка. Со 2-го года формирует стрелки высотой до 45 см с зонтичным соцветием, цветет в июне, семена созревают в июле. Позднее на месте отмирания ложной луковички появляется почка замещения. Сорт салатный, выращивается преимущественно на зелень и для употребления в свежем виде. Листья имеют нежный, полуострый вкус. Русский Зимний отличается высоким содержанием витамина C.